Unvergesslich süß und saftig

Wusstet ihr, dass die Orange ihre leuchtende Farbe nur durch kühle Nächte bekommt? Erst wenn die Temperaturen auf 10 – 12 °C sinken, schüttet die Orange das Reifehormon Ethen aus, welches die Schale orange färbt. Werden die Früchte geerntet, bevor die Nächte kalt sind, bleibt die Schale grün, der Geschmack kann aber trotzdem süß sein. Die Farbe hat also nichts mit der Süße der Früchte zu tun!